台南甄記牛肉..小碗90元.大碗:110元

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牛肉的肉--非常的大塊.

小碗的牛肉面中.就有足足五大塊了

而咬下去的牛肉塊.是軟的口感.卻不會有大塊肉的乾澀

這樣的肉質.與台南市其它牛肉面的口感是不同的.

而面條的種類---是屬於拉面的口感..

非常的彈牙.

紅燒的湯頭.有別於其它家牛肉面

是是爽口的口感爽口的口感

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酸梅湯是喝到飽的...

與台南市湯婆婆家的味道很像..

應該是同種類的酸梅湯...

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放酸梅湯的桶子..

很有古味...

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店肉的擺設

還算特別..

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地址:台南市府前路一段245號

店名:台南甄記牛肉麵

rain777 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 桔子貓
  • 酸梅湯喝到飽
    那進去喝酸梅湯喝飽再出來就好啦 XD

    也更新的太慢了吧(敲碗)